德河海洋生技股份有限公司產 品 認 證


  • 堅持「安全飼育、安心食饗」 
    種魚晶片管理、孵化、育成、成魚養殖皆自主監控管理,免除傳統須轉經多手養殖的過程,大幅減低飼育安全上的疑慮,並經產銷履歷認證,過程透明,安全可追溯。

    德河海洋的三大食品安全認證 

    1. HACCP認證:本公司是全台第一個符合HACCP活體魚類認證的養殖漁場農企業。 
    2. 一條龍式養殖TGAP產銷履歷認證 
    3. SGS檢驗合格認證 
    德河海洋堅持生態養殖的初心,因為我們深信,不管如何地對待這片賴以生存的土地與海洋,而最終都將回歸到我們的餐桌上。

    飼育環境疾病檢測及養殖管理
    每週定期對水質與魚隻進行各項數據檢測及管理,並詳實記載,遇有任何狀況可早期發現處理,確保水質穩定及魚隻健康。針對魚病檢測及預防,與「行政院農業委員會水產試驗所(七股)海水繁養殖研究中心」、「台南市動物防疫保護處」密切合作。 

    類型 檢測項目
    水質 水溫、鹽度、溶氧量、氫離子濃度指數(pH)、導電度、總氮、總磷、濁度、氨氮、總凱氏氮、硝酸鹽、亞硝酸鹽、磷酸鹽…
    魚病 魚蝨、魚蛭、車輪蟲、白點蟲、軟圓蟲、線蟲、上皮囊腫、細菌感染、虹彩病毒、神經病毒…
    成魚上市前禁藥檢測 孔雀綠與還原型孔雀綠、硝基呋喃代謝物、氯黴素類

    TGAP 產銷履歷

    SGS檢驗證書


    HACCP危害分析重要管制點